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員林南非鮑魚每到過年時最麻煩的就是準備年菜

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每年春節前,華山、創世基金會總會為弱勢長輩募集年菜,今年嘉義區天使站預計送出1600份,但因經濟景氣不佳,募集工作不順利,到目前卻僅達5成,至今尚缺800份約50萬元;承辦年菜製作的金龍冠食品股份有限公司,9日上午在嘉義縣中埔鄉和睦國小舉辦「寒冬送暖愛獨老,手捧年菜助團圓」,邀請張花冠縣長、阿里山國際同濟會、中埔鄉公所及多位國中小校長、小朋友參加,藉由「種愛聚福田」獻上「胖胖杯撲滿」方式,號召更多人響應,踴躍捐助年菜經費,讓獨老不孤單。

金龍冠公司協理張文松表示,今年負責製作全台18000份年菜,為了讓長輩吃得安心、吃得健康,特地製作低鈉、少油、軟爛的年員林南非鮑魚菜,一份600的年菜其中包含500的食材與100的毛毯跟毛襪,民眾的善心都會實實在在用在長輩身上,讓他們過好年,同時因為知道華山基金會服務的辛苦,也認助華山基金會20位長輩的常年服務經費。

平時就關心弱勢族群的阿里山國際同濟會得知嘉義區「幫助常年服務暨第十一屆愛老人年菜愛團圓」公益行動尚缺五成經費,立員林南非鮑魚即贊助120份年菜,中埔鄉公所李碧菁也現場感動的認助一位長輩常年服員林南非鮑魚務,與20份年菜。

嘉義縣市250間學校了解華山基金會因經濟不景氣,年菜募集尚缺5員林南非鮑魚成,為培養小朋友從小行善觀念,共同響應支持「幫助常年服務暨第十一屆愛老人年菜愛團圓」,和睦國小、全美幼兒園、民和國中、中埔國中、沄水國小、大有國小、灣內國小共7位校長獻上「胖胖杯撲滿」排成愛心型狀,希望小朋友一起為長輩盡一份心力。每年春節前,華山、創世基金會總會為弱勢長輩募集年菜,今年嘉義區天使站預計送出1600份,但因經濟景氣不佳,募集工作不順利,到目前卻僅達5成,至今員林南非鮑魚
Q&A缺800份約50萬元;承辦年菜製作的金龍冠食品股份有限公司,9日上午在嘉義縣中埔鄉和睦國小舉辦「寒冬送暖愛獨老,手捧年菜助團圓」,邀請張花冠縣長、阿里山國際同濟會、中埔鄉公所及多位國中小校長、小朋友參加,藉由「種愛聚福田」獻上「胖胖杯撲滿」方式,號召更多人響應,踴躍捐助年菜經費,讓獨老不孤單。

金龍冠公司協理張文松表示,今年負責製作全台18000份年菜,為了讓長輩吃得安心、吃得健康,特地製作低鈉、少油、軟爛的年菜,一份600的年菜其中包含500的食材與100的毛毯跟毛襪,民眾的善心都會實實在在用在長輩身上,讓他們過好年,同時因為知道華山基金會服務的辛苦,也認助華山基金會20位長輩的常年服務經費。

平時就關心弱勢族群的阿里山國際同濟會得知嘉義區「幫助常年服務暨第十一屆愛老人年菜愛團圓」公益行動尚缺五成經費,立即贊助120份年菜,中埔鄉公所李碧菁也現場感動的認助一位長輩常年服務,與20份年菜。

嘉義縣市250間學校了解華山基金會因經濟不景氣,年菜募集尚缺5成,為培養小朋友從小行善觀念,共同響應支持「幫助常年服務暨第十一屆愛老人年菜愛團圓」,和睦國小、全美幼兒園、民和國中、中埔國中、沄水國小、大有國小、灣內國小共7位校長獻上「胖胖杯撲滿」排成愛心型狀,希望小朋友一起為長輩盡一份心力。邁入第6年的嘉義縣送愛心年菜到弱勢家庭,今年包括嘉義九華山地藏庵、新港奉天宮、朴子配天宮及半天岩紫雲寺等單位共捐贈1500份,11日在縣府進行年菜試吃評選,從12道佳餚中,選出御品佛跳牆、御品干貝海鮮羹、干貝櫻花蝦米糕、雙寶燻雞、正宗砂鍋魚頭、懷舊四喜丸子6道愛心年菜,將於農曆年前的2月13日延續往年的服務精神,讓弱勢家庭在年節期間都能感受到社會給予的溫暖。


嘉義縣溫馨送愛心年菜進行試吃評選。(圖:記者任禮清攝,2017.12.11)

張花冠說,「年菜送暖,溫馨我嘉」活動自102年開始,即將邁入第6年,這幾年來已提供約5,500份愛心年菜至嘉義縣的弱勢家庭,鄉鎮市公所及社福團體皆表示弱勢家庭收到愛心年菜後十分感動。今年延續往年的服務精神,讓弱勢家庭在年節期間都能感受到社會給予的溫暖。

社會局長楊健人表示,縣府107年2月13日將結合18個鄉鎮市公所及社福團體將愛心年菜發送到各鄉鎮市,播下愛心的種子,溫暖需要幫助的家庭,讓良善的福田種植到嘉義的每個角落。


嘉義縣愛心年菜如期評選六道佳餚溫馨相送。(圖:記者任禮清攝,2017.12.11)

今日在縣府進行的年菜試吃評選,縣長張花冠首先率領各宮廟代表,從12道佳餚的御品佛跳牆、醬燒鱸魚、御品干貝海鮮羹、干貝櫻花蝦米糕、雙寶燻雞、極品東坡肉、正宗砂鍋魚頭、陳年紹興醉蝦、元氣黑蒜燉雞、懷舊四喜丸子、萬巒豬腳及上品無錫排骨中,挑選出6道愛心年菜,有油懷舊四喜丸子、雙寶燻雞、正宗砂鍋魚頭、干貝櫻花蝦米糕、御品佛跳牆、御品干貝海鮮羹,成為明年的愛心年菜。

捐贈單位均表示,社會善心人士的捐款,透過公部門的力量整合慈善資源,將愛心提供給嘉義縣的貧窮邊緣戶,「施比受更有福」。


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